芝麻酱红糖饼的做法

芝麻酱红糖饼是一道简单易做的传统糕点，口感酥脆，香甜可口。下面是制作芝麻酱红糖饼的详细做法。

材料：

- 250克面粉

- 50克红糖

- 80克芝麻酱

- 50克黄油

- 适量温水

步骤：

1. 准备材料，将红糖和黄油放入一个大碗中。

2. 在碗中加入温水，用筷子搅拌直至红糖和黄油溶解。

3. 将芝麻酱倒入碗中，搅拌均匀。

4. 逐渐加入面粉，边加边搅拌，直到形成一个均匀的面团。如果面团过于干燥，可以适量添加一些温水。

5. 将面团放在案板上，用手**几分钟，直到面团柔软且光滑。

6. 将面团分成小块，每个块大小适中。

7. 取一个小块面团，用手掌搓成圆形，然后用手掌轻压扁。

8. 在平底锅中加热适量的油，待油温达到中高火时，将面饼放入锅中。

9. 用铲子轻轻按压面饼，使其均匀发酥。

10. 当底部变金**时，翻面煎另一面。

11. 煎至两面金黄酥脆后，取出沥干多余的油。

12. 重复以上步骤，直至所有面团用完。

这样，芝麻酱红糖饼就制作完成了。你可以在早餐、下午茶或晚饭后享用它们。这些饼干有浓郁的芝麻酱和红糖香气，味道独特，非常美味。